Les toques blanches du monde

Guillaume Gomez

1549559_459090297523943_1317948112_n.

C’est à 15 ans que Guillaume Gomez commence sa formation, dans les cuisines du restaurant Le Traversière à Paris.
Deux ans plus tard, il rejoint l’équipe du Divellec comme commis, puis responsable de poste.

Et c’est en 1997 qu’il entre dans les cuisines de l’Elysée, et gravit tous les échelons pour terminer aujourd’hui Chef de cuisine adjoint.

Guillaume Gomez est aussi à la tête de son propre restaurant le Home in Paris, à deux pas de la tour eiffel.

Il obtient le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2004, à l’âge de 25 ans et devient le plus jeune lauréat de l’histoire dans la catégorie Cuisine.

Plus récemment cette année, Guillaume Gomez a reçu le premier prix de rayonnement gastronomique.