Les toques blanches du monde

Samuel Denis

Grand Hôtel de Bordeaux *****

Poste : Chef Pâtissier

Etablissement : Grand Hôtel de Bordeaux *****

Lieu : Bordeaux, France

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Après un apprentissage chez le MOF Didier Chouet à Cesson Sévigné, Samuel Denis part travailler pour de nombreuses belles maisons. Comme le groupe Alain Ducasse pour deux de ces établissement qui sont la Bastide de Moustiers et l’ouverture du BVLGARI Hotel à Londres. Mais aussi le Cala Rossa à Porto Vecchio , la Réserve de Beaulieu à Beaulieu Sur Mer, le Killimandjaro à Courchevel et le Connaught pour Hélène Darroze. Avant rejoint l’équipe du Grand Hôtel de Bordeaux.

www.ghbordeaux.com