Les toques blanches du monde

  • Rome, Cristian Gadau
    Rome
    Cristian Gadau
  • Marseille, Michel Portos
    Marseille
    Michel Portos
  • Glaçage - Beijing, Arnaud Normand
    Glaçage - Beijing
    Arnaud Normand
  • La Badiane, Chef GEOFFREY POËSSON
    La Badiane
    Chef GEOFFREY POËSSON
  • East. Bar & Dining , Australie, Michael Demagistris
    East. Bar & Dining , Australie
    Michael Demagistris
  • Restaurant Meridiano, Suisse, Jan Leimbach
    Restaurant Meridiano, Suisse
    Jan Leimbach
  • Uptown, Chef Fabrizio Guerrini
    Uptown
    Chef Fabrizio Guerrini
  • Aida Cruises, Chef Massimo Cvek
    Aida Cruises
    Chef Massimo Cvek
  • Restaurant L'Accanto (Italie), Chef Vincenzo Guarino
    Restaurant L'Accanto (Italie)
    Chef Vincenzo Guarino
  • recette du mois, BAVAROIS AU NECTAR D’ABRICOT BERGERON ET ABRICOTS RÔTIS À L’HUILE D’OLIVE SUR UN CRUMBLE AU CITRON
    recette du mois
    BAVAROIS AU NECTAR D’ABRICOT BERGERON ET ABRICOTS RÔTIS À L’HUILE D’OLIVE SUR UN CRUMBLE AU CITRON
  • Recette du mois, Carpaccio de homard à l’huile d’olive LTBM et figatellu
    Recette du mois
    Carpaccio de homard à l’huile d’olive LTBM et figatellu
  • Recette du mois, Maquereau en croûte de quinoa et Moutarde à l’ancienne LTBM
    Recette du mois
    Maquereau en croûte de quinoa et Moutarde à l’ancienne LTBM

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