Les toques blanches du monde

La cuisine méditerranéenne à portée de clic

couverture

 

En plein dans l’air du temps, Parenthèse Culinaire, le tout nouvel ebook du chef Julien Diaz, fait partie des incontournables pour tous les amoureux de la cuisine méditerranéenne!

 

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Composé de 31 recettes originales et authentiques, Parenthèse Culinaire nous livre les clés d’une cuisine gastronomique, le tout décliné autour de 16 ingrédients phares.

Chaque recette a été réalisée et servie au Restaurant l’Oggi et reflète l’univers flamboyant et unique du chef.

 

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Cet ebook, c’est avant-tout un travail d’équipe :

d’un côté le chef, Julien Diaz, à l’origine des recettes,

de l’autre, sa femme, non seulement à l’initiative du projet mais aussi celle qui a réalisé cet ebook novateur.

 

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En effet, ce livre a été conçu exclusivement pour une lecture numérique.

L’interactivité est ici le maître mot : explications, fiches techniques, tout est accessible par clic.

Astuces, définitions, dressage, tout se cache derrière les nombreuses images et diverses icônes.

 

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Retrouvez le premier livre culinaire interactif du chef sur l’Apple Store ICI